Как правильно подобрать ресторан для банкета

Уже давно прошли времена, когда празднование любого торжества, проходило дома. Такой вариант имел массу минусов – подготовка, проведение и уборка после банкета занимала немало времени и сил, а финансовые затраты не намного ниже, чем в кафе или ресторане. Если есть желание сделать банкет, свадьбу, юбилей, корпоратив, выпускной или просто семейный праздник ярким и запоминающимся, то имеет смысл планировать празднование в банкетном комплексе.

На что обратить внимание при выборе ресторана для банкета

Практика показывает, что для того, чтобы праздник удался, особого внимания заслуживает процедура выбора ресторана, так как от этого напрямую зависит атмосфера мероприятия, эмоции и впечатления гостей. Независимо от типа праздника банкетный зал необходимо выбирать за месяц-два до мероприятия, а если это празднование Нового года и свадьбы, то еще раньше.

Отдельного внимания заслуживает количество гостей, которые будут приглашены на банкет. Важно не только никого не обидеть, но и вложиться в планируемый бюджет. Для того чтобы сумма не превышала планов, необходимо в выбранном ресторане сразу же обсудить меню, в котором будут учтены не только холодные и горячие закуски, но и алкоголь (это достаточно значимая сумма в итоговом счете).

 

Задать вопрос менеджеру

В процессе выбора банкетного зала или ресторанного комплекса имеет смысл уточнить относительно того, чтоб будет входить в стоимость банкета. Речь идет о разных вариантах меню, возможности приносить свои напитки, десерты, какой тип обслуживания будет использован (полное, частичное или фуршет). Не стоит забывать и об итоговой сумме, которую можно откорректировать еще на стадии заказа, внося изменения в меню или дополнительные услуги. Важно иметь во время празднования определенную сумму на непредвиденные расходы, которые могут возникнуть во время банкета.

Нелишним будет личное посещение ресторана для того, чтобы оценить интерьер и возможность украшения зала при проведении тематических праздников. Обязательно необходимо уточнить, каким музыкальным оборудованием оснащен зал, и какие варианты музыкального сопровождения возможны. Не стоит забывать и о дополнительных услугах и возможностях – месте для танцев и конкурсов, возможности проведения огненного шоу и запуска фейерверка, имеется ли место для тамады, оператора. Естественно, желательно, чтобы около ресторана была своя парковка, так часть гостей обязательно будет на своих автомобилях.

Достоинства празднования банкета в ресторане

Среди преимуществ проведения банкетов и других мероприятий в ресторанном комплексе можно выделить:

  • Не надо тратить время на самостоятельную подготовку помещений дома, готовку и уборку;
  • Разнообразное меню на выбор заказчика;
  • Просторный зал с возможностью организации танцев, конкурсов и развлекательной программы;
  • Профессиональное обслуживание.

 

Остались вопросы?

Ресторанный комплекс на воде Фрегат “Благодать” – это ресторан русской кухни и 3 банкетных зала, вместимостью до 350 чел. Панорамный вид на исторический центр Санкт-Петербурга.
INSTAGRAM

Warning: file_get_contents(https://api.instagram.com/v1/users/self/media/recent/?access_token=8680202059.8f4c5bf.1c6c79de725e430896e2d6cd18a6c0af&count=6): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /var/www/u0888004/data/www/fregat-blagodat.ru/wp-content/plugins/ova-framework/ova-elementor/widgets/ova_instagram.php on line 187

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/u0888004/data/www/fregat-blagodat.ru/wp-content/plugins/ova-framework/ova-elementor/widgets/ova_instagram.php on line 196
Контактная информация
Санкт-Петербург, Петровская наб., д. 2 (у Троицкого моста)
Заказ столиков:
Режим работы
14:00 - 00:00

ООО “Минхерц и Ко” ИНН: 7825109241 / КПП: 784101001 / ОГРН: 1027809175910
© 2020 Ресторан Фрегат «Благодать». Все права защищены.